火口湖是火山锥顶上的凹陷部分积水后形成的湖泊，又称火山口湖。火口湖的形状大多为圆形或马蹄形，面积不大，但湖水却很深。它们的形成往往是由火山喷发引起的，火山于喉管顶部喷发，炽热的岩浆从地底喷涌到空中或地表，落在火山喉管附近，堆积成一个陡峭的山壁，火山停止喷发后，出口处的熔岩渐渐冷却，最终形成一个底平外圆的封闭凹陷形状，仿佛一口巨大的锅。降水在那里日积月累，就会积满雨水，最终形成火口湖。