孕期哺乳期补充DHA,这是循证医学证据等级最硬的一篇文章!
二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)是脂肪酸家族一员, 属n-3长链多不饱和脂肪酸(long-chainpolyunsaturated fatty acids,LCPUFAs)。研究显示,妊娠期和哺乳期DHA营养状况与母婴健康关系密切。为指导期临床保健实践,联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization of the Uniited Naions,FAO)专家委员会等国际学术组织在评阅大量文献基础上形成了DHA补充的相关共识。与发达国家相比,中国对DHA研究相对滞后。为此,中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组结合中国人群研究证据,在参考国际共识基础上,形成了中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识,以期促进中国医务人员重视母婴DHA营养、规范营养指导,提高母婴健康水平。
一、DHA的生物学特性和功用
DHA作为一种LCPUFAs,是细胞膜重要成份,富含于大脑和视网膜,与细胞膜流动性、渗透性、酶活性及信号转导等多种功能有关。机体缺乏DHA会影响细胞膜稳定性和神经递质传递。在体内DHA可通过亚麻酸合成,但转化率低。人体所需DHA主要通过膳食摄取,主要来源为栽培海藻、富脂鱼类、蛋黄、母乳等。FAO专家委员会指出,尽管DHA属非必需脂肪酸,可由α﹣亚麻酸合成孕妇吃有什么作用,但因其转化率低且对胎婴儿脑发育和视网膜发育至关重要,因此对于孕期和哺乳期妇女而言,DHA亦可视为条件“必需脂肪酸”。
二、专家共识中循证医学研究证据等级最高的补充DHA临床益处
我们知道循证医学中研究证据等级最高的是A类(随机对照研究系统)推荐意见,下面我们看看补充DHA给母婴健康带来的最大益处。
(1)、孕期补充DHA能够降低早期早产发生风险并适度促进胎儿生长。
2012年一项荟萃分析汇总了15项随机对照研究(randomized controlled trials,RCT),发现孕期补充n-3LCPUFAs可使早期早产风险降低26%,可使婴儿平均出生体重增加42.2g。(A类)
另一篇荟萃分析纳入6篇RCT,也发现孕期增补DHA可延长胎龄2.6d,可使早期早产发生风险降低31%。(A类)
在美国堪萨斯城开展的RCT(n=350)发现,孕20周前每日补充 600mgDHA直至分娩, 可使胎龄延长2.9d,出生体重增加172g、 出生身长增加0.7cm、头围增加0.5cm。(A类)
(2)、DHA对婴幼儿神经功能发育方面有积极作用,但仍有较多科学问题 进一步探究。
2003年挪威的一项RCT发现,孕母自妊娠18周至产后3个月每日补充DHA含量1183mg/10ml能显著提高其子女至4岁时的心理发育水平(Kaufman Assessment Battery for Children测评)。(A类)
(3)、孕期和婴儿期补充DHA与婴儿视觉发育有关。
美国一项RCT(n=30)发现 ,孕24周至分娩期间补充DHA(214mg/d)能显著提高婴幼儿视敏度。(A类)
另一项RCT发现,含DHA配方粉喂养婴儿至生后17周和52周视敏度与婴儿相似,并显著优于不含DHA配方粉喂养婴儿。(A类)
EFSA专家委员会2009年指出,“配方粉添加不少于总脂肪酸含量0.3%的DHA,有助于提高婴儿12月龄时的视觉功能发育水平”。
(4)、DHA在免疫功能调节方面的作用值得进一步研究。
瑞典一项RCT(n=145)发现,有过敏史母亲自孕25周起每日补充n-3LCPUFAs(含1.1gDHA)至哺乳期,能显著降低其婴儿食物过敏发生率和IgE相关性湿疹发病率。(A类)
Damsgaard等开展的RCT(n=83)发现婴儿9月龄至12月龄期间每日补充DHA平均381mg/d能显著提高12月龄γ﹣干扰素水平,进一步提示DHA免疫调节功效。(A类)
(5)、DHA有可能改善婴儿睡眠,但相关研究较少,值得进一步探讨。
一项RCT(n=48)发现,孕24周至分娩期间补充DHA(214mg/d)能显著减少新生儿睡眠惊醒次数。(A类)
三、补充DHA的安全性
综合现有研究证据,适量补充DHA是安全的。在Carlson等开的RCT中,孕20周至分娩期间每日补充600mgDHA,未观察到孕母或新生儿与DHA相关的严重不良事件。FAO专家委员会以RCT未观察到不良作用水平(noobserved adverse effect level in RCT)为依据,建议妊娠和哺乳期妇女摄入DHA上限为1g/d。
四、中国孕妇和乳母的建议服用量
孕妇和乳母需合理膳食,维持DHA水平,以利母婴健康。FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议,孕妇和乳母每日摄入DHA不少于200mg。
五、不同来源DHA制剂分类
目前市场上销售的DHA制品主要分为两大类,即海藻油DHA和鱼油DHA。以下给出两点建议:
1.鱼油产品均含有DHA和EPA(二十碳五烯酸)。EPA是DHA的前体,它在人的肝脏中很快就绝大部分地转变成DHA,仅有少量部分转变成前列环素,这种物质可以预防妊高征。但是如果给孕产妇服用的DHA制品中EPA含量过高也不合适,那可能会使宝宝的体重偏低。因此,世界卫生组织提出原则,凡是给孕产妇和婴幼儿补充的DHA制品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。不建议在孕晚期服用鱼油来源的DHA。
2.海藻油中DHA含量较低,但是成分纯净不含EPA,尤其适用于孕妇和儿童,建议服用海藻油的准妈妈们要选择那些DHA含量高并且以亚麻籽油作为内容物的高品质DHA,例如贝诺萌DHA藻油亚麻籽油软胶囊,是国家食品药品监督管理总局批准高含量的DHA补充剂,同时适用于孕产妇和儿童。
六、不同剂型的DHA分类
1.藻油软胶囊
最理想的DHA补充剂型,无腥味,适口性好,产品有效成分稳定,经国家要求的功能试验是有效果的。而且有国家批准的保健食品。最好内容物为食用油孕妇吃dha有什么作用,这样更适合孕产妇和儿童。
2.DHA冲剂
均为SC类普通食品,剂型会影响产品的有效成分,而且腥味较重。
3.DHA乳品
DHA含量普遍较低。
4.DHA凝胶糖果
口味好,但是同样的为SC类普通食品,剂型会影响产品的有效成分,含量普遍偏低。
5.DHA食用油(滴剂)
可以炒菜或者直接口服,腥味较重,有效成分摄入因食用方法和人体差异不稳定。