步骤1准备所有材料。注意如果你是新手请提前把烤盘铺好油纸、装好裱花嘴、裱花袋，以免后面手忙脚乱。

步骤2南瓜取50克洗净切块，蒸熟，放料理机，加一点点水，打成南瓜泥，可以过滤一下以免有茎(否则渣很容易堵塞裱花嘴，很难出形状)，取过滤后的南瓜泥30g备用

步骤3奶粉和淀粉过筛加入到南瓜泥中，切拌均匀

步骤4用刮刀翻拌均匀无粉粒备用

步骤5蛋清加柠檬汁几滴，分两次加糖，打发到硬性发泡，即拉出小尖角状态。（剩余蛋黄拿去炒着吃吧）

步骤6取1/3蛋白糊到南瓜糊碗里切拌翻拌均匀

步骤7翻拌要快速，一定不能画圈圈，避免消泡

步骤8再全部倒回蛋白糊中，快速轻柔翻拌，大概10几下，不到20下就要混合好

步骤9动作要轻柔快速翻拌切拌均匀成南瓜面糊，不要画圈搅拌。如果这个时候发现消泡了，那就别装裱花袋了，因为不会成型。

步骤10（提前预热烤箱上、下火100度）快速装入裱花袋，我用的中号花嘴，右手带手套防止融化。

步骤11烤盘铺油布，挤出花型，这个量大概可以同时挤烤箱自带烤盘两盘的量，分两层放，上下火100°烤60分钟，有热风功能开启热风。

步骤12接下来教大家做火龙果味溶豆。用红心火龙果 做的颜色特别漂亮！

步骤13火龙果切块打成泥，取30g就可以了（如果有渣请过滤）

步骤14奶粉和淀粉过筛加入到火龙果泥中，切拌均匀

步骤15切拌翻拌无干粉颗粒即可（这个颜色实在太漂亮了）

步骤16蛋黄蛋清分离，只要蛋清，蛋清加柠檬汁几滴，分两次加糖打发到硬性发泡，即拉出小尖角状态。

步骤17取1/3蛋白糊到火龙果糊碗里切拌翻拌均匀（ 这个颜色实在太漂亮了，我好喜欢）

步骤18再全部倒回蛋白糊中，快速轻柔翻拌

步骤19大概10几下，不到20下就要混合好，动作轻柔快，不要画圈搅拌，以免蛋糊消泡

步骤20用硅胶刮刀加入到裱花袋里，戴上手套隔热，手有温度碰到溶豆糊容易消泡，然后开始挤溶豆，挤溶豆要两个手，一个手用手指顶住裱花嘴好定位，另一个手戴上隔热手套挤，动作要快速

步骤21烤箱提前预热好，上下火100度，60分钟。烤完，再焖5分钟后，取出。烤好晾五到10分钟，嘎嘣脆呀。晾10分钟后装密封瓶，防止受潮不脆了。

步骤22颜色美美的，宝宝吃绝对好吃又安全。大人孩子都停不了口！

步骤23烤好要好快速密封封存，不然一下就回软了哦

步骤24成品图

步骤25成品图