许多宝宝吃肉,总是嚼一嚼吐出来。为了让牛肉饼的口感更加细腻好吞咽,特意做了这个菜谱。
牛肉饼的用料
牛肉 80克 |
洋葱 65克 |
辅食油 4克 |
宝宝酱油 3克 |
淀粉 2勺 |
蛋清 1个 |
步骤1将牛肉,蛋清,淀粉,都放进料理机打碎成泥。

步骤2锅中放少量食用油,把洋葱炒熟。

步骤3一定要打细腻,吃着才不会柴。

步骤4搅好的肉泥放入洋葱,宝宝酱油,用筷子顺时针一个方向搅拌均匀。

步骤5起锅烧油,将肉泥摊成肉饼。煎至两面金黄。

步骤6细腻不硬不柴,好吃极了!多维生素,补铁的佳品!

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