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中国曾经有一款食物被列为世界十大恶心的食物，这类食物就是中国的皮蛋。

其实对于中国人来讲，皮蛋是一种很好吃的食物，有很多朋友都喜欢吃皮蛋，尤其是做成皮蛋豆腐之类的凉菜，再加一点油醋蘸料，简直完美！

但是不知道为啥外国人就吃不了这个食物，大多数外国人都觉得皮蛋的溏心比较“恶心”，无福消受。其实，在俄罗斯也有一种类似的食品，外国人吃起来很难吃，但俄国人很爱吃。这就是俄罗斯的黑面包。俄罗斯的黑面包非常有名，在二战时期，作为前苏联的主流军粮，为二战成功立下了赫赫战功。

这类面包名叫“列巴”，“列巴”源自俄语хлеб，实际意思为：面包。大列巴，顾名思义，就是大面包的意思。列巴曾经在俄罗斯军队中十分受欢迎，也是俄罗斯餐桌上的必备主食。由于列巴方便携带并且保质期长，它曾一度是俄罗斯的主流军粮。

乃至在俄罗斯军队中还有一个传说，说是在二战时期，由于列巴的硬度很高，俄罗斯兵士还曾用它打晕过德国兵士，可见其战役力之强。

虽然这类黑面包俄罗斯人很爱吃，但对中国人来讲，却实在是难以接受，由因而天然啤酒花发酵，俄罗斯列巴闻起来有一种酸味，但俄罗斯人却认为这类酸味才是美味。

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