每天上学放学，我经过的马路两旁，都种着许多美丽的桂花树。它们枝干粗壮，像一名名交警在维护着交通秩序，保障着上学的小学生的安全。每年秋天，桂花开花的时候，满枝满树都是芬芳扑鼻的香气，弥漫在大街小巷。这种清香，让人如痴如醉，心情格外愉悦。

 

桂花按照颜色分类，有丹桂、金桂、银桂三种。其中，丹桂是橘红色的，香气最香、最浓郁，沁人心脾；金桂是金黄色，也有浓郁的香气；银桂是银白色，香气略淡，但却有点甜味，就像吃了蜂蜜一样。当这三种桂花的香气混合在一起，那感觉真是享受。

 

除此之外，桂花还可以用来制作美食，我的奶奶就很会。比如，桂花糖，采集一些干净的桂花蕾干，然后把桂花和白糖密封在罐子里，一层桂花一层糖，反复如此，最后储藏好。等到冬天，将刚蒸好的年糕裹上一层这样的桂花糖，无比美味。此外，还有桂花露、桂花饼、桂花糕等等。它们都散发着桂花的清香，令人食欲大开，大家有机会一定要尝一尝。

 

桂花真是一种多功能植物，不仅可以供人观赏，也可以制作出许多美食，这正是我喜欢它的原因。我真的很喜欢这位“芳香四溢”的植物朋友。