有时候静下来想想：“这主意是谁想出来的？”没人会用吸管去吃土豆，但是科学爱好者好像浪喜欢研究用吸管戳土豆的方法。这一定另有深意……

穿透土豆的吸管实验所需材料：

• 硬质吸管若于
• 生鲜大土豆1个
• 厨房纸（用来清理）

适合年龄：6岁以上

难易程度：中级

穿透土豆的吸管实验步骤：

• 1.这次挑战很简单：用吸管戳穿土豆，同时保证不能将吸管弄弯或弄折。大多数观众不会相信你能做到，但是，只有你知道这绝对可以。
• 2.握土豆时，要前后握，四指在前、大拇指在后，不要上下握。你不想戳到自己的手吧！用你平常写字的手握住吸管（嘘！秘密就在这里！），并用大拇指堵住吸管上端。
• 3.紧紧握住土豆和吸管，迅猛地将吸管插穿土豆较窄的那头（不要向土豆中间最厚实的部位戳）。
• 4.你的观众一定会非常惊奇，也想亲手试试。教他们按你刚才那样握住土豆和吸管，以免戳到手。他们可能还没发现其中的秘密，你先不要急着透露，让他们自己琢磨。并且你可能需要多准备一些硬质吸管。

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穿透土豆的吸管所运用到的知识讲解：

秘密就在吸管里——那就是空气。用大拇指堵住吸管的一端会把空气密封在里面。空气压缩产生的力支撑吸管壁使其强化，同时能防止吸管在戳穿士豆时发生弯折。正是空气在密闭空间内受到挤压所产生的这种力量使吸管可以穿透土豆皮、土豆瓤，进而从另一侧穿出。如果不用拇指堵住一端，戳到坚硬的土豆时，空气很容易就会被挤出吸管，吸管就会弯折损坏。

一定要小心手。用吸管戳穿士豆后，仔细观察吸管戳了土豆的那端，里面会有一小段土豆。

如果你不小心戳到自己的手，吸管里也会有一段你的肉。哎呦！

实验拓展：

我想你已经知道下一步该做什么了。打开冰箱，找找看你爱吃的那些蔬菜和水果用吸管来戳一戳。

知讯网提醒小朋友：只要自己亲自动手做一做，然后结合所运用到的知识点才能真正的算掌握了此实验。实验过程中要注意安全。