一年级升二年级的暑假培训安排可以根据孩子的学习需求和兴趣爱好来设计。以下是一些建议：

1. 复习课程内容：安排一些复习课程，帮助孩子巩固一年级所学的知识点，包括语文、数学、英语等科目。

2. 阅读培养：可以鼓励孩子多读一些适合年龄的书籍，培养阅读兴趣和阅读能力。可以选择一些经典童话、寓言故事等。

3. 家庭科学实验：可以进行一些简单的科学实验，让孩子通过实践，培养观察、实验和解决问题的能力。

4. 绘画与手工：可以让孩子参加绘画和手工课程，培养他们的创造力和审美能力。可以进行一些简单的绘画作品、手工制作等。

5. 体育运动：可以让孩子参加一些体育活动，如游泳、羽毛球、足球等，让孩子锻炼身体，培养团队合作和竞争意识。

6. 艺术表演：可以让孩子参加一些戏剧、舞蹈、音乐等艺术表演培训，培养他们的音乐感和表演能力。

7. 社会实践：可以带孩子参观一些科学馆、博物馆、动物园等，让他们亲身感受和学习一些新的知识。

以上是一些建议，具体的安排可以根据孩子的兴趣、家庭条件和时间安排进行适当调整。同时，也要注意让孩子有足够的休息时间，保证他们的身心健康。