家有2周岁宝宝,吃多了不注意就会消化不良,铁棍山药是个健脾胃的好食材,平常煲山药大米小米粥,山药小饼,蒸着吃,其实还可以做成蔬菜山药鸡蛋羹,鲜香味美,健脾养胃,属于老少皆宜型哦
山药鸡蛋汤的用料
山药 0.5根 |
鸡蛋 1个 |
香菇 3朵 |
番茄 1个 |
香菜 2根 |
玉米淀粉 少量 |
盐 适量 |
芝麻香油 5毫升 |
步骤1准备主要食材:山药,鸡蛋,香菜,西红柿,香菇

步骤2鸡蛋打散备用,香菜切碎,山药去皮切碎,香菇切片,番茄去皮切丁

步骤3锅中放少许油,倒入番茄炒软

步骤4放香菇,加适量的热水,把山药碎倒锅里,小火煮8-10分钟,根据情况加少许玉米淀粉水增稠

步骤5淋入鸡蛋液

步骤6放少许盐,香菜,芝麻香油调味

步骤7时蔬鸡蛋山药羹制作完成

步骤8一周喝两次,鲜香味美,健脾养胃

版权声明:部分内容来自网络,若侵犯您的权益请联系我们删除(联系邮箱:zx095_service@163.com),带来不便,请见谅