今日分享一个超快手鲈鱼汤，第一次做鱼汤害怕腥，结果做出来非常鲜美，小伙伴一起get√起来吧❗

步骤1鲈鱼去腮、内脏以及鳞片（ps：超级建议买已经处理好的鲈鱼，省的处理起来麻烦，来自超懒星人的建议），洗净后泡一会，把血水泡没 鲈鱼两面抹盐，放盘子里，倒料酒，放姜片，腌45分钟

步骤2平底锅放少许油，葱姜蒜爆香，放入鲈鱼煎至两面金黄，同时拿出砂锅把水烧沸

步骤3把煎好的鱼葱姜蒜倒入沸水中，汤大火熬至奶白色，加入准备好的豆腐块及木耳，加一勺料酒，适量盐、生抽、白胡椒粉（根据自己口味加），盖盖子小火煮30-45分钟

步骤4出锅开喝❗