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手把手教您做松软的白吐司面包,就是这么简单!

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有粉丝提问做吐司怎样发面和揉面,想来很多想要尝试做吐司的人都有这样的疑惑。所以我就教大家在家做白吐司面包普通高筋粉能做面包吗,健康卫生更香甜,而且步骤并不复杂,多用心思即可。

食材:高筋粉350克、牛奶140克、25克、鸡蛋1个、糖适量、盐少许

首先是,把除外的所有材料放面包筒里普通高筋粉能做面包吗,设制和面20分钟

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟,自动和面还是很方便的

3.和好面可拉出薄膜,将面整形后放入面包机1小时

4.等到至2到2.5倍,用手指插入无反弹

5.排出空气后分3段醒15分钟

6.把面团擀成牛舌状,由上往下卷起来

7.卷好后再放入面包筒里进行第二次发酵,发酵至2到2.5倍,设制烘焙模式

8.等到40分钟烘焙完成,取出面包筒,倒出面包放凉即可

9.松软可口的吐司面包就好啦~~

本文到此结束,希望对大家有所帮助。