途经山路遇到泥石流时，应该立即采取以下行动：

1. 远离泥石流的流动方向，尽可能往高处或远离泥石流路径的一侧逃离。

2. 如果无法远离泥石流，请尽量往高处爬升，避免被冲刷带走。

3. 不要在河床、石洞或石堤等陡峭地形处逗留。

4. 不要试图与泥石流抗争，不要试图穿越泥石流，最好呆在安全地方等待救援。

5. 注意避免被碎石、树木等伤害，可以寻找有遮蔽物遮挡身体。

6. 联系当地有关部门，及时汇报相关情况，寻求救援。