苹果是最有营养的水果，适合所有人群吃，但是好多小孩子不太喜欢吃，我家竹子就是这样的，不喜欢吃苹果，做成苹果派还是很喜欢吃的。。

步骤1：黄油加白糖打发成发白的状态。

步骤2：加入蛋液，分三次加入，每一次都打均匀再加入下一次。

步骤3：然后筛入面粉。

步骤4：抓匀，整成长条放入冰箱冷藏。

步骤5：切成小块，放到模具中用手慢慢推的和模具一般大小。

步骤6：苹果馅:苹果切成小粒放入锅中加一点水小火煮开，加入白糖，熬到水分蒸发干即可出锅。

步骤7：把苹果馅放入模具中。

步骤8：再把面团擀开切成条，辫到苹果派上面即可。

步骤9：刷上蛋液。

步骤10：烤箱上下火200度15分钟即可。