蒸凤爪是港式茶餐厅里必点的小吃了，软糯细腻、一抿脱骨，令人回味无穷！低脂、满满的胶原蛋白，是姐妹们养颜佳品哟！

步骤1：凤爪放入锅中，加入料酒、生姜，煮10分钟。

步骤2：将凤爪冲洗干净。

步骤3：做一个腐乳料汁，取一块腐乳加腐乳汁、再加入太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐减盐蚝油，白糖、胡椒粉搅拌均匀。

步骤4：将凤爪放入翻拌均匀。

步骤5：放入蒸锅中蒸20分钟。

步骤6：腐乳蒸凤爪新鲜出炉啦！

步骤7：口感太棒了，一盘根本不够吃，赞爆！