步骤1：后面会教大家怎么挑选冬虫草。 冬虫清洗一下，

步骤2：用纯净水放冰箱中泡一夜

步骤3：鸭腿选用水鸭比较好，肥肉去掉，放入温水中焯熟再清水冲一遍，可以令汤色要清，并且去腥。

步骤4：全部材料放炖锅中，在炖盅外注入标线的水量

步骤5：炖盅内放入1.5碗水，

步骤6：选择参茸菜单，启动。

步骤7：此程序需要4小时，

步骤8：4小时后，饮用之前去浮油，加盐调味即可

步骤9：十分简单，又滋阴肾。 虫草名贵，要学会识慧眼，自学会了就不怕买到有牙签的劣质虫草了。 冬虫草挑选，看足→尾部一对足，中间四只足，

步骤10：看头→枯树状的头，看芯→切面有Ⅴ型。就清炖四小时，完美!