牛肉中有丰富的优质蛋白质，新鲜豌豆含有维生素和膳食纤维，和牛肉一起搭配，可提高孩子机体代谢，增强免疫力，促进身体发育生长

步骤1：准备主要食材：新鲜豌豆去皮剥出来，胡萝卜，牛里脊肉，大蒜

步骤2：胡萝卜和牛肉切丁，大蒜切片

步骤3：牛里脊肉切丁后用清水浸泡10分钟，反复清洗几遍，去除血水可去腥

步骤4：牛肉中加入盐，糖，白胡椒粉，六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油2勺

步骤5：一勺玉米淀粉，抓拌均匀

步骤6：最后放两勺食用油锁住淀粉，腌制十分钟

步骤7：锅中放适量清水，加一勺盐和几滴油，水开后把豌豆和胡萝卜丁放进去焯水五分钟，捞出来备用

步骤8：锅中放适量油，油温六成热放牛肉丁滑炒，完全变色后盛出来

步骤9：留少许底油，蒜片炸出香味

步骤10：放胡萝卜豌豆粒翻炒，加少许水，放丁点盐大火烧1-2分钟

步骤11：加入牛肉丁翻炒半分钟，出锅前加一点白糖，关火

步骤12：一份豌豆炒牛肉粒制作完成

步骤13：营养丰富，提高免疫力