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提高免疫力:炒香菇片

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炒香菇片的用料

鲜香菇 500克 280克
料酒 适量 生抽 适量
淀粉 少量 适量
砂糖 适量 一品鲜 适量
适量 耗油 少量
黑胡椒粉 适量  

步骤1:香菇洗净去掉根部

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步骤2:切片 肉切片,然后用淀粉,料酒,生抽先腌制10分钟。

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步骤3:锅里加油,先炒腌制好的肉片

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步骤4:炒至肉表面金黄,把肉先盛出,锅里留油

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步骤5:加入香菇片翻炒

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步骤6:加入黑胡椒粉,一品鲜,砂糖,炒匀

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步骤7:加入少量水

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步骤8:炒1~2分钟,把香菇炒软

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步骤9:加入肉片

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步骤10:翻炒均匀后,出锅装盘

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