我一直相信，好的食材➕满满的诚意，成就不一样的美食做这道汤菜之前，我就默念了100遍:让我家娃长高点吧，再高点！再壮一些！

步骤1：牛腩是提前高压锅做好，孩子吃的话，我是高压锅做了两遍，这样肉质更嫩一些，选取内蒙古牛腩，做的时候，切成块，加上适量水，什么调料也没放也很香

步骤2：熟一点的西红柿味道好，更容易出汤汁，切块备用，可以多放一些，我准备了4小只，这样汤汁也更浓厚

步骤3：土豆切块备用，切小一点，这样比较好熟

步骤4：杏鲍菇切片备用，有它提升口感和营养

步骤5：头菜，手撕成小瓣状，淘米水浸泡，冲洗2-3次备用

步骤6：万事俱备，只欠东风！起锅烧油，先炒菜！这里有个放菜的顺序，也是做好吃的窍门:先大蒜爆锅→爆炒头菜→再放杏鲍菇→放三分之二的西红柿（留一部分）→放土豆块

步骤7：炒到菜都差不多熟透的样子，加入牛腩和汤汁，剩余的西红柿一并加入，盖上锅盖，中火炖它20～30分钟左右，自己掌握一下时间，土豆软烂即可，加盐和酱油适量，就可以大功告成出锅喽

步骤8：搭配花生米饭，适量原制奶酪，维c丰富的樱桃（助力孩子补铁），提高免疫力又长个的好饭yyds!