粗粮细粮搭配吃,疾病远离我,它也能帮助我们更好的消化吸收!
杂粮小包子的用料
面粉 300克-500克 |
酵母粉 2-3克 |
韭菜 200克 |
肥瘦相间的肉馅 300-400克 |
粉条 50-60克 |
食盐 少量 |
胡椒碎 少量 |
生抽 少量 |
花生油 少量 |
香油 少量 |
全麦面粉 50-100克 |
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步骤1:肉馅加少许盐、胡椒碎。

步骤2:加粉条、韭菜。

步骤3:再加入适量花生油、香油、生抽充分搅拌。放置30-60分钟。

步骤4:发好的面揉成光滑面团。

步骤5:我包的有点儿丑,就这样吧,不影响口感。

步骤6:应该是包了20个小包子

步骤7:篦子上抹少许熟的花生油,防止粘锅。

步骤8:正好两篦子放满,盖上盖子醒发30分钟。

步骤9:蒸好后闷5-8分钟,香喷喷的小包子出锅了,小虾米一口气吃了四个。

步骤10:配上玉米粥完美!

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