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健康增强免疫力养生汤:滋补虫草花乌鸡汤

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特殊时期,大家都要关爱自己的健康哦,鸡汤比较滋补养生,要对家人和自己好一点,自己动手丰衣足食,尽量不要聚餐。另:买一只乌鸡可分为两半,每次煲半只足矣。

乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 虫草花 半碗
松茸 2个 红枣 若干
姜片 3片 竹荪 5条
枸杞 若干  

步骤1:切半只乌鸡备用,将半只乌鸡直接放入煲汤锅内。

健康增强免疫力养生汤:滋补虫草花乌鸡汤

步骤2:乌鸡上面放入松茸等菌菇,虫草花,红枣和枸杞,姜片3片,白芷3片,竹荪提前泡发,备用。

健康增强免疫力养生汤:滋补虫草花乌鸡汤

步骤3:备注:松茸切片,如图材料,材料都备好大概30分钟左右。

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步骤4:加入纯净水,加入洗净的竹荪,开始先将其烧开,再改小火慢炖。

健康增强免疫力养生汤:滋补虫草花乌鸡汤

步骤5:水开后,改小火,用勺子慢慢撇掉上面的血水凝结出的浮末和鸡油等。

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步骤6:撇去浮末儿如图,继续小火炖。炖2-3个小时都行。

健康增强免疫力养生汤:滋补虫草花乌鸡汤

步骤7:出锅,盛一碗鸡汤。

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步骤8:汤汁香浓,开喝。

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