胡萝卜富合维生素C及胡萝卜素,不仅对眼睛友好, 增强身体的免疫功能,同时还有帮助降糖和降脂的效果。 特别是现在冬天,又是疫情期间,增强免疫力是首选,用肉搭配更能让人体吸收胡萝卜素。
五花肉炒胡萝卜片的用料
五花肉 100克 |
胡萝卜 300克 |
蒜苗 2根 |
东古酱油 适量 |
盐 适量 |
鸡精 适量 |
步骤1:简单的家常菜:五花肉炒胡萝卜片,加点蒜苗,非常香,米饭多吃一碗。

步骤2:都是当季食材,好买到。

步骤3:胡萝卜切片,蒜苗切段,五花肉水煮之后切片(当然不煮也可以的)

步骤4:先用少许油煸炒五花肉片,淋点东古一品鲜酱油,增香提味。

步骤5:再加胡萝卜翻炒几下,淋少许水,继续翻炒到熟。

步骤6:撒蒜苗翻炒,用盐调味。

步骤7:出锅前可根据个人口味调鲜味。

步骤8:成品

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