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补铁、增强免疫力—胡萝卜牛肉肠

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牛肉营养成分全面,高蛋白低脂肪,味道鲜美,有“肉中骄子”的美誉,而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收,一般来说,8m+的宝宝就可以吃牛肉了。

胡萝卜牛肉肠的用料

澳洲原切日式m3雪花牛排 1块 鸡蛋 1个
洋葱 适量 生姜 适量
面粉 适量 胡萝卜 适量

步骤1:胡萝卜切成丝。

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步骤2:牛排切细条

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步骤3:生姜切片。

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步骤4:洋葱切碎末。

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步骤5:牛肉加姜片冷水下锅煮20min。

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步骤6:辅食机打碎牛肉。

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步骤7:胡萝卜丝牛肉泥上锅蒸5min。

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步骤8:蒸好的胡萝卜丝和洋葱一起打碎(建议不要打成泥)。

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步骤9:胡萝卜碎,牛肉泥,鸡蛋和面粉混合搅拌。

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步骤10:模具刷油。用裱花袋将糊挤入,蒸20min即可。

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步骤11:成品图。

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