疫情期间说得最多的一句话就是“增强抵抗力”,今天这个炖汤,就用了能提高免疫力的虫草花,其实我还用了两根虫草,哈哈,厨房里发现还有一小盒,于是加了两根
虫草花煲鸡汤的用料
土鸡 3~5块(一人食) |
虫草花 适量 |
姜片 2片 |
枸杞 5~6粒 |
盐 适量 |
虫草 2根(没有不用特意准备) |
步骤1:准备一人分量鸡肉,斩件,冷水下锅焯水,水开,捞起,洗净浮沫,虫草花、虫草洗净,生姜切片

步骤2:家里新入了个养生壶,想试试效果,没有的直接用砂锅或者汤锅或者炖盅做都可以。所有食材倒入养生壶内, 自动注水(纯净水),然后我开启了“燕窝”模式

步骤3:很快水就开了,我在旁边听听音乐看看书,打发时间,香气一阵阵地袭来

步骤4:大概半个小时左右,打开盖子,加入少许盐,再加入洗净的枸杞,盖回盖子继续

步骤5:再看了小会儿书,听到滴答滴答的声音,明白一切就绪啦,哈哈,拿小碗倒出来,哇,真香!开始给自己补补吧

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