惊蛰时节，正是流行病的多发期，风热感冒、发烧等流行病在这个时节更是很容易找上我们，所以，我们在惊蛰时要喝帮扶正气的免疫汤。广东的回南天开始了，除了物品、食品容易受湿回潮，人体也容易被湿邪侵袭，出现身重疲乏、食欲不振、消化不良、腹泻、便溏等等症状，所以在岭南惊蛰之时，也应该重视脾胃功能的调理。

步骤1：准备所有食材

步骤2：洗干净备好，葱白切小点

步骤3：准备养生壶，放2碗半水，水滚先放豆腐煮10分钟

步骤4：把豆豉放进去煮10分钟

步骤5：最后把葱白放进去煮5分钟，就可以喝了！

步骤6：趁热喝完，盖上被子，微微出汗！

步骤7：这是广东省中医院名教授的一个方子！全家老小都可以喝！