从小到大，家里人的早餐一般都是喝粥，一碗白粥，搭配点咸菜或者包子，馒头，简简单单又一餐。感觉近期有点干燥，煲点莲子百合绿豆粥润润肺，还能清心安神。

 

步骤1：准备好需要的食材，就几样，都是很普通，菜市场，超市都可以买到的。

步骤2：绿豆提前4小时以上浸泡，再放入莲子浸泡2小时以上，夏天的话可以放冰箱冷藏。

步骤3：百合浸泡20分钟就可以，购买百合不要买那种发白的。

 

步骤4：把大米和浸泡后的所有材料清洗干净，再倒电饭煲内。

步骤5：加入适量清水，喜欢喝稀点的多加点水，喜欢浓稠些的少放点水。

步骤6：水位不要超过内胆标注的最高水位线。

 

步骤7：煮好后，想吃甜的可以加点小块的冰糖焖几分钟。

步骤8：清热降火的莲子百合绿豆粥就搞定了