石斛是补阴良药,对阴虚有很好的补益功效,还清热解毒,生津润肺,冬瓜是夏天清热解暑,利尿消肿食物,清热降火,减肥美容的功效,特别适合夏天一家人食补!
石斛冬瓜煲鸭汤的用料
石斛 20克 |
水鸭 310克 |
冬瓜 400克 |
姜 12克 |
水 适量 |
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步骤1材料洗净

步骤2鸭凉水入锅,飞去血沫捞起

步骤3和切块的冬瓜,姜,切段的石斛,加水高压锅上气后煲8分钟即可

步骤4加盐调味

步骤5滋阴养颜

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