牛反刍是什么意思？牛反复咀嚼食物是为了更好地吸收吗？

牛反刍是指牛等部分哺乳动物能够将食物先咽下，进入胃中进行初步消化，然后再吐出来到口腔中进行反复咀嚼、细细嚼碎，并加入唾液，形成更加容易消化的食物团。这个过程叫做“反刍”。

通过反复咀嚼和细嚼慢咽，食物能够更好地被唾液和肠液所分解，以便更好地被消化吸收。此外，反刍还能强化牛的咀嚼肌肉，保持牛牙齿的健康和复杂消化系统的正常运行。因此，反刍是牛等部分哺乳动物的一个重要的消化生理特征。