步骤1：食材：西葫芦 1根，猪肉 50克，水20毫升

步骤2：猪肉切丁，加水一起打成水嫩的肉泥。加几点柠檬汁腌制一下去去腥味。

步骤3：西葫芦去皮切3段，用筷子将中间籽戳掉。

步骤4：肉塞进西葫芦里。

步骤5：切成一片一片，里面有的缝隙没塞到肉的地方，再填补一下。

步骤6：全部好了。

步骤7：冷水上锅蒸10分钟。

步骤8：完成。